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Salat Salads

Einen feinen Salat zum voraus.

GREEN SALAD

120.00 bht
green salad, salade verte, grüner salat สลัดผักเขียว

MIXED SALAD

130.00 bht
mixed salad, salade mixed gemischter salat สลัดผักรวม

GREEN SALAD SWISS GARDEN

180.00 bht
grüner salat “Swiss Garden “ mit pikanten pouletstreifen und mango

CAESAR SALAD

180.00 bht
caesarsalat mit brotwürfel, speck und käse

CHEF SALAD

180.00 bht
chef salat mit schinkenstreifen, spargeln und ei

SWISS SAUSAGE SALAD SIMPLE

130.00 bht
wurst salat einfach

SWISS SAUSAGE SALAD GARNISHED

200.00 bht
wurstsalat garniert

SAUSAGE-CHEESE SALAD SIMPLE

180.00 bht
wurst-käse salat einfach

SAUSAGE-CHEESE SALAD GARNISHED

250.00 bht
wurst-käse salat garniert

Starters & Cold Kitchen

Unsere Vorspeisen.

SPRING ROOLS

120.00 bht
rouleaux printaniers, frühlingsrollen, ปอเปี๊ ยะ

CHICKEN SATAY

120.00 bht
poulet satay, poulet satay, ไก่สเต๊ะ

BREADED SHRIMPS

150.00 bht
crevettes panées, gebackene crevetten, กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง

GARLIC BREAD

80.00 bht
pain à l’ail, knoblauchbrot, ขนมปังกระเทียม

TOMATEN BRUSCHETTA

80.00 bht
pain grillé avec tomates, ail et huile d’olive tomaten bruschetta

SOUP OF THE DAY

100.00 bht
soupe du jour, tagessuppe, ซุปของวัน

TUNA SASHIMI SOJASAUCE AND WASABI PASTE

220.00 bht
sashimi de thon avec sauce soja et wasabi, thunfisch sashimi sojasauce und wasabi paste , ทูน่า ซาซิม

SHRIMPS GRATINATED WITH GARLIC AND HERB

190.00 bht
crevettes gratinées avec ail et herbes , crevetten im tontöpfli mit knoblauchbutter , กุ้ งอบเนยสมุนไพร

SHRIMPS COCKTAIL WITH TOAST BREAD

170.00 bht
cocktail de crevettes avec pain de mie , crevetten cocktail mit toastbrot , กุ้ งค็อกเทล

FRENCH FRIES

90.00 bht
pommes frites, portion , มันฝรั่งทอด

Swiss Garden - Specials

unsere Spezialitäten.

hash browns with ham, tomatos, pickles and cheese, 1 fried egg

280.00 bht
röstis valaisanne avec jambon, tomates, cornichons, gratiné, avec 1 œuf au plat , walliser rösti mit schinken, tomaten, essiggurken und käse überbacken, 1 spiegelei

original swiss cheese cuts with 1 fried eggs

280.00 bht
tranche de pain avec fromage suisse, avec jambon tomates et cornichons, gratiné, avec 1 œuf au plat , käseschnitte mit schinken, tomaten, essiggurken, silberzwiebeln und 1 spiegelei

swiss sausage with onionsauce and hash browns

280.00 bht
saucisson suisse avec rösti et une sauce aux oignons , Bratwurst mit zwiebelsauce und rösti

Spaghetti sauce tomate

160.00 bht
,spaghetti tomatensauce , สปาเก็ตตี ้ซอสมะเขือเทศ

Spaghetti carbonara

210.00 bht
คาโบนาร่า

spaghetti arrabiata sauce with chili

170.00 bht
spaghetti sauce avec chili , spaghetti-arrabiata sauce mit chili , สปาเก็ตตี ้อาราเบียต้า

spaghetti bolognese (beef

210.00 bht
spaghetti bolognese (Rindfleisch) , สปาเก็ตตี ้โบลองเนส

spaghetti with garlic and oil

200.00 bht
spaghetti à l'ail et à l'huile , spaghetti aglio e olio , สปาเก็ตตี้กับกระเทียมและน้ำมัน

beeftatar with cognac or calvados

490.00 bht
tatar (bœuf) avec cognac ou calvados , rindstatar mit cognac oder calvados , เนื ้อทาท้

scliced pork with creamy sauce, hash browns

390.00 bht
émincé de porc avec sauce à la créme et röstis rahmgeschnetzeltes “zürcher-art” (schweinsfilet) mit rösti

porc cordon bleu, French fries and vegetables

420.00 bht
cordon bleu (porc) avec pommes frites et légumes schweins cordon bleu, pommes frites und gemüse

beef stroganoff with noodles

490.00 bht
boeuf stroganoff avec nouilles , rindsfilet stroganoff mit nudeln ,เนื ้อสโตกานอฟ

beef tenderloin from grill

690.00 bht
filet de boeuf du gril , rindsfilet vom grill , เนื ้อสันใน

chicken breast from grill

290.00 bht
poitrine de poulet du gril , poulet brust vom grill , อกไก่

pork steak from grill

290.00 bht
steak de porc de la grille , schweinssteak vom grill , หมูสันใน

tuna steak

390.00 bht
steak de thon , thunfischsteak , ทูน่า สเต็ก

incl.: 1 side dish and 1 sauce at your choice
incl.: un accompagnement et une sauce à votre choix
inclusive 1 beilage und 1 sauce nach wahl

side dishes / accompagnements / beilagen
french fries, noodles, potato gratin, rice,or spätzli
pommes frites, nouilles, gratin aux pommes de terre, riz, spazli
pommes frites, nudeln, kartoffelgratin, reis, spätzli

sauce and butter
sauces et beurre

blackpepper sauce, bearnaise, mushroom creamy sauce, herb butter
sauce au poivre noir, bearnaise, champignons à la crème, beurre aux fines herbes
pfeffersauce, bearnaise sauce, pilzrahmsauce, kräuterbutter

Fondue - ab 2 Personen

ein gemütliches Fondue geniessen.

cheese fondue (per person) 250 gr.

490.00 bht
fondue au fromage (par personne) , käse fondue (pro person) , ชีสฟองดู

chinoise fondue (pro person à discretion)

570.00 bht

chinoise fondue (pro person à discretion)

670.00 bht
(only with beef fillet / seulement avec filet de boeuf / nur mit rindsfilet)

bourguignon fondue (pro person à discretion)

570.00 bht

bourguignon fondue (pro person à discretion)

670.00 bht
(only with beef fillet / seulement avec filet de boeuf / nur mit rindsfilet)

Thai - Food

Original Thai Küche.

som tam / papayasalad

100.00 bht
Papayasalat

yam nüa / beef salad

190.00 bht
Rindfleischsalat

yam thalee / seafood salad

190.00 bht
Meeresfrüchtesalat

Tom yam goong

190.00 bht
scharfe garnelen suppe

kao pad gai

160.00 bht
gebratener reis mit poulet mit gemüse

kao pad goong

160.00 bht
gebratener reis mit crevetten

pad thai

180.00 bht
gebratene nudeln mit poulet

pad thai goong

180.00 bht
gebratene nudeln mit crevetten

panaeng curry – with chicken, beef or pork

190.00 bht
panaeng curry – mit poulet, rind oder schweinefleisch

kaeng phet

190.00 bht
rotes thai curry – mit poulet, rind oder schweinefleisch

pad krapao

190.00 bht
thai basil leaves – with chicken, beef or pork, thai basilikum – mit poulet, rind oder schweinefleisch

massaman curry – with chicken, beef or pork

190.00 bht
massaman curry – mit poulet, rind oder schweinefleisch

pad priau wan

190.00 bht
sweet and sour – with chicken, beef or pork, süss und sauer – mit poulet, rind oder schweinefleisch

laab moo

170.00 bht
chopped pork with peppermint, gehacktes schweinefleisch mit pfefferminz

kaeng khiao wan

190.00 bht
green thai curry with chicken, beef or pork, grünes thai curry mit poulet, rind oder schweinefleisch

nüa pad naam man hoi

220.00 bht
stir fried beef with oyster sauce, gebratenes rindfleisch mit austernsauce

pad met mamuang gai

220.00 bht
chicken with cashew nuts, poulet mit cashew nüssen

goong pad yod khaau phood

220.00 bht
shrimps with corn, crevetten mit mais

all dishes are served with rice
tous les plats sont servis avec du riz
alle gerichte werden mit reis serviert

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